1、鸡蛋两个打入碗中，取出蛋清，加上适量糖 ， 搅合均匀 。
2、加入色拉油 ， 加入适量牛奶，加入半碗面粉后搅合均匀后备用 。
3、用自动打蛋器来打蛋清，蛋清发到发泡，将刚才制好的面粉溶液倒入蛋清中混合均匀，混合物倒入烤箱专用缸中 。
【怎么做蛋糕简单不用玉米油】4、将烤箱专用缸放入烤箱 ， 在烤箱中烤制40分钟，时间到了拿出来，一道用色拉油制作的戚风蛋糕就完成了 。

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