1、优质人参外观呈现暗红色 ， 表面光泽有弹性，在光照下呈现半透明状 。人参受到自然气候与种植方式的影响，品质差异较大 。
【怎么挑选红参】2、选购人参时要注意人参的产地是否具有GAP良好种植规范认证、是否经过有机人参种植认证，并且要查看生产厂家是否具有HACCP和ISO22000质量安全管理体系认证，是否具有保健品、中药饮片等生产相关资质 。
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