1、牛排洗净，沥干水后放入保鲜袋，用擀面杖(或刀面)拍打几下，断筋，这样肉会更细嫩 ， 烤的时候也不会回缩 。
2、撒些黑胡椒粉在牛排两面，再涂上黄油、食盐，按摩一下 ， 腌制30分钟 。
【牛排怎么做高级】3、烤箱预热200度，腌制好的牛排放入烤盘里，再撒适量的胡椒粉和五香粉 。
4、中层上下火先烤15分钟 。
5、翻面再烤10分钟，(8成熟)如想吃嫩些的，时间可缩短些，红酒加入适量的洋葱，加热一下 。
6、牛排出炉后 ， 把热好的红酒浇在牛排上即可 。

牛排怎么做高级的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 隐秘的角落老婆怎么死的
• 宝宝九个多月还不会爬怎么回事
• 三个月宝宝几天都不吃怎么回事
• 宝宝吃母乳睡觉怎么戒
• 微信上怎么添加民心网
• 这样的四叶草怎么折
• 流产后腰疼怎么养回来
• 易企秀怎么制作
• 电脑上的文件怎么在手机上看
• 鲁班尺怎么使用