1、卤鸡胗熟食过程需要30分钟沸腾卤水淹没熟煮；
2、制作卤鸡胗需要原材料姜适量，干辣椒适量，香叶，八角，桂皮，花椒 ， 酱油等；
3、将鸡胗洗去杂质 ， 洗净，放开水锅中焯水 ， 撇去浮沫；
4、锅中放清水，加入香叶、桂皮、辣椒、八角、花椒 ， 加盐、酱油，水开后放入鸡胗即可；
【鸡胗子卤多久能熟食】5、时间要求为半个小时即30分钟即可，时间达到即可食用 。

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