1、腌肉 。老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉” 。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货” 。
【大雪节气有什么传统】2、观赏封河 。大雪时节，除华南、华东和云南南部等无冬区外，中国辽阔的大地已披上冬日盛装，东北、西北地区平均气温已达-10℃以下 ， 黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下，此时，黄河流域一带已渐有积雪，而在更北的地方 ， 则已是“千里冰封，万里雪飘”的北国风光了 。
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