1、原料：排骨、冬瓜、葱、姜、盐、清水 。
2、排骨洗净控水备用 。
3、洗好的排骨放入砂锅中，加入适量清水 。
4、大火煮开，用手勺撇去浮末 。
5、加入葱段和姜片 。
6、转小火盖盖炖45分钟 。
7、冬瓜去皮切厚片 。
8、放入砂锅中 。
【排骨冬瓜汤怎么做好吃】9、加盐，小火继续煮20分钟关火即可 。

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