【白凉粉和豌豆粉是一样的吗】白凉粉和豌豆淀粉是不一样的 。白凉粉是一种属于川菜的小吃，它爽口 ， 嫩滑还是可以用来消暑解热，能促进胃液分泌以及新陈代谢；而豌豆淀粉是一种淀粉，它有增强免疫力，排毒清肠的效果 ， 是豌豆凉粉的主要原料之一 。白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑，晶莹透澈，清爽可口等特点，是夏季消暑的佳品 。
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