1、将平底锅倒点油，晃动手柄，让锅底都沾上油，然后将包好的摆满平底锅 ， 然后开中火，等到饺子的底部出现一层金色；
【生煎饺的家常做法】2、将面粉水的材料放入小碗中拌匀，均匀地倒入平锅中；
3、关小火，盖上锅盖，大约3分钟后打开看看，直到面粉水完全被煎干 ， 饺子的底部出现颜色漂亮的脆底，饺子的皮变得透明，饺子就熟了，关火盛出即可 。

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