1、将油在锅里热一下冷却 。
2、将月饼粉 ， 水，油 ， 将糯米粉、粘米粉、小麦淀粉倒入另一个容器中搅拌均匀，然后将混合好的牛奶、植物油、糖粉慢慢倒入其中，一边倒一边搅拌 ， 直到搅拌均匀为止 。
3、像和水饺面一样和面 。直至面团有弹性不分离 。
【糯米冰皮月饼】4、将馅料与皮以1：1的比例包起来 ， 用模具做出花纹，然后放入烤箱烤制即可 。
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