1、用料:鸡汤一大碗、鸡丝一些、鸡蛋2个、淀粉适量、胡椒粉适量、盐适量 。
2、煮好鸡汤 , 盛出一大碗 。
3、鸡肉撕成鸡丝 。
4、把汤放入锅里加热,加入盐,胡椒粉 。
【撒汤做法】5、淀粉加水,慢慢加入鸡汤里 。不停搅拌 。加入鸡丝 。还可加入木耳丁 。
6、鸡蛋打散,加入滚烫的鸡汤里 。
7、盛出,撒上香菜即可 。
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