自制冬姜的做法：
原料：冬姜3斤，食盐100克，白醋10克，白糖20克；
【如何自制冬姜】做法：
1、冬姜冼净 ， 晾干水分 。取干净菜板用刀切成薄片 ， 放入大盆中加入食盐，用手搓匀 ， 腌制4小时；
2、熬制糖醋汁，取干净的小锅 ， 加入冰糖和二分之一用量的白醋，小火慢慢熬至糖融化，充分放凉 。加入另外二分之一的白醋，搅匀备用；
3、腌制4小时的姜片会出很多水，把姜片用力攥干水分放入干净玻璃容器中 ， 倒入晾凉的糖醋汁 ， 用勺子押实姜片 ， 糖醋汁的量以刚没过姜片为宜 。玻璃容器加盖密封 。2天之后就可以食用，一星期后味道更佳 。可多做一些放入冰箱冷藏，可保存2个月 。

如何自制冬姜的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 大门正对卧室门的化解方法 如何隔断处理
• 如何做炒青椒
• 86年属虎五行属于什么命202486年属虎人命运如何
• 洗脸池镜子正对卧室门如何化解 简单破解方法有哪些
• 大门直通后门如何化解 怎么办风水好
• 入户门正对鞋柜怎么办 如何化解有效
• 进门看见幸福树风水如何 有哪些忌讳
• 家庭怎样自制果冻
• 自制酸辣椒做法图解
• 儿童玩具收纳箱如何挑选