【冬至这天都吃些什么美食】

文章插图
冬至这天都吃些什么美食？
工具/原料

饺子

方法/步骤1饺子 。北方人冬至这天吃饺子,其实北方人大多数节日都是吃饺子,也可见饺子的地位 。
2羊肉汤 。山东等地冬至会喝羊肉汤,吃羊肉大补 。以求来年风调雨顺,有个好彩头 。
3酿酒 。江苏一带会吃酿酒 。这是一种米酒,冬至这天必吃,因此也称为冬酿酒 。作为美酒,江苏人通常还会配上手切牛肉,羊肉同食 。
4冬至面 。河北一带该节会吃冬至面 。该面是一种掺入鸡蛋制作成的挂面 。该天吃面讨个长寿的意义 。
5汤圆 。大部分南方人冬至会吃汤圆 。虽然各地汤圆不同,但大家吃它都是为了取团员之意 。

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