冬至民俗有哪些 可以举办什么活动


冬至民俗有哪些 可以举办什么活动

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冬至是二十四节气之一,也是冬季倒数第二个节气 。每当冬至到来的时候 , 气候就会变得非常寒冷 , 民间有吃饺子、祭祀先祖、喝羊肉汤、酿酒、吃赤豆饭、吃馄饨的习俗活动 。
冬至的简介冬至,又称日短至、冬节、亚岁、拜冬等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日 。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日 , 在古代民间有“冬至大如年”的讲法,所以古人称冬至为“亚岁”或“小年” 。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异 。在中国南方沿海部分地区,有冬至祭祖、宴饮的习俗;在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗 。
冬至的由来传说早在3000多年前,周公始用土圭法测影 , 在洛邑测得天下之中的位置 , 定此为土中,而“土圭测景”的目的是找出“土中”(国的中心) 。这种方法的要义是“树八尺之表 , 夏至日,景长尺有五寸;冬至日,景长一丈三尺五寸”,由此确立了二十四节气,也确立了冬至这一节气 。到了西汉的汉武帝时期 , 将“二十四节气”纳入《太初历》(《太初历》将一日分为八十一分,故又称“八十一分律历”) 。
冬至的风俗活动1、吃饺子
包饺子、吃饺子,是冬至必不可少的习俗活动之一 。冬至那天大部分人家一起分工合作包饺子,包完之后会一起品尝吃饺子 , 非常温馨惬意 。当然现在生活条件变好了,很多人都会直接买弄好了饺子回来吃 。
2、祭祀先祖
祭祀通俗一点就是祭拜祖先,一般会准备糕点,水果去祠堂或者问墓上,上香烧钱等等 。当然城市里面可能会稍微有所差别 。
【冬至民俗有哪些 可以举办什么活动】3、喝羊肉汤
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的 。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口 。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗 。人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品 , 以求来年有一个好兆头 。现山东滕州一带,这天被称作伏九,节前会给长辈送诸如羊肉等礼品,伏九家家都要喝羊肉汤 , 对个人对长辈对家庭都为图个好兆头 。
4、酿酒
冬酿酒原来叫冬阳酒,因为冬至过后阳气上升而得名,农历认为,冬至为一年中最重要的节气,因为这一天过后,阳气上升,万物开始慢慢复苏 。一直到近年,商家从《吴歙》“冬酿名高十月白,请看柴帚挂当檐 。一时佐酒论风味,不爱团脐只爱尖”,发掘出“冬酿”两字,才称之为冬酿酒 。
5、吃赤豆糯米饭
在江南水乡 , 有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗 。相传 , 共工氏有不才子,作恶多端 , 死于冬至这一天,死后变成疫鬼 , 继续残害百姓 。但是 , 这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼 , 防灾祛病 。
6、吃馄饨
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法 。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁 。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残 。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨” 。恨以食之,并求平息战乱 , 能过上太平日子 。因最初制成馄饨是在冬至这一天 , 所以在冬至这天家家户户吃馄饨 。

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