1、早餐宜喝豆浆或绿豆粥 , 因为绿豆有清热解毒的功效 。加一个煮鸡蛋,以及适量富含淀粉的食品(豆包等) 。还可以适量饮用绿豆汤或者酸梅汤,并在其中加一些蜂蜜 。为了保持稳定而比较高的血糖水平,家长还可以为孩子煮或蒸一些红枣吃,因为红枣可较长时间维持血糖水平 。
【高考早餐吃什么】2、考试当天早餐要有主食,主食可以是包子、小米粥、赤豆粥、黑米粥都可以,还可以配一点酸奶鸡蛋 。如果说食欲好的可以配一点水果或蔬菜 。食欲小的可以减少粥,但是依然要有主食,要有蛋和奶 。大脑是靠糖分来运作的,有些家长喜欢给孩子早餐吃牛奶加鸡蛋,这种搭配没有碳水化合物,早餐无法及时供应大脑能量,会影响上半场发挥 。而单纯的粥、包子,只有碳水化合物,消化快吸收也快,往往不顶饿 , 会影响‘下半场’发挥 。
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