主料:红薯粉1小碗,豆腐1小块 。
辅料:油适量、盐适量、番茄酱适量、葱1根、蒜2瓣、香菜10克、水2碗 。
【陕北粉汤的家常做】制作步骤:
1、准备红薯粉一小碗 。
2、豆腐一块切细丝,葱蒜切末,香菜切一寸长的段 。
3、粉条用开水泡软 。
4、热锅热油,下葱蒜爆香 。
5、放一勺番茄酱炒红 。
6、加两碗水 。
7、水开后加入豆腐及粉条,加盐调味 。
8、煮至粉条熟了,放入香菜段关火即可 。
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