1、将90克红糖放入220克温水里，搅拌至完全溶解，加入4克酵母，搅拌至酵母溶解；
2、再打入2个鸡蛋到红糖水里 ， 拌匀；为了让红糖水更细腻，可以过筛几遍；
3、然后把250克低筋面粉分次倒入过筛的红糖水中，拌至无干粉颗粒 。
【弹牙红糖马拉糕的做法】4、模具垫上吸油纸，然后倒入面糊，震荡出大气泡，同样也可以过筛，过筛后的马拉糕口感真心格外细腻，这个步骤一定不能省哦 。
5、水开后放进面糊，盖上锅盖，先中火蒸20分钟，然后大火蒸10分钟，焖15分钟后再揭锅 。
6、小贴士：蒸糕时要先小气 ， 后大气，绝不能开始就用旺火蒸，否则糕也发不好 。

弹牙红糖马拉糕的做法的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 红糖水怎么做
• 鸡蛋红糖水什么时候喝
• 冰粉用的红糖水怎么做法
• 红糖艾叶煮鸡蛋做法
• 马来糕怎么做
• 喜马拉雅fm下载的文件在哪里
• 如何做冻蒜好吃
• 红糖姜水红糖是要什么红糖
• 黑米粥做法
• 黑木耳红糖炖猪蹄的功效