【什么是鱼香菜】鱼香菜，属于薄荷的一种，别名绿薄荷、青薄荷、香花菜、狗肉香、血香菜、癞格宝鱼香等 。是川渝煮鱼的佐料，也可用于炒菜、凉菜中 。鱼香菜能疏散风热 ， 清利头目 ， 利咽喉，理气 。用于感冒风热或温病初起，发热头昏 ， 微恶风寒；外感风热 ， 头痛目赤，咽喉肿痛 。阴虚血燥体质 ， 或汗多表虚者忌食；脾胃虚寒，腹泻便溏者切忌多食久食 。

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