【水饺怎么才算是熟了】水饺浮起来就熟透了 。水饺汤鲜皮软、馅嫩味美 。饺子和汤含有丰富蛋白质、碳水化合物，还含有多种矿物质和维生素 。若加入紫菜更好 ， 紫菜富含钙、碘、铁等 。吃饺子喝汤，营养全面易于吸收，很适合较大幼儿食用 。
小提示：一般蔬菜较多、肉类很少的饺子水分含量高，容易"散"，煮食则营养素损失大 ， 口感也差些，可以考虑水煎、蒸等方法，而肉类较多的带馅食品适合用来煮食 。尽量少用油煎、炸等烹调方法，避免额外增加脂肪摄入 。

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