冰冻鸡爪怎么做好吃

【冰冻鸡爪怎么做好吃】材料:鸡爪,姜丝,蒜头,泡红椒水,冰水 。冻鸡爪的具体做法如下:
1、鸡爪洗干净 , 剪掉指甲 。
2、切块,在冰水中泡半小时,洗去鸡爪表面的油腻 , 泡去血水 。
3、将洗好的鸡爪放入滚水中,加姜丝、蒜头和泡椒水 , 煮十多分钟 , 煮沸 。
4、将煮好的鸡爪放入冰箱中冷藏一天即可 。

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