1、食材：西红柿1个、鸡蛋2个、食用油2勺、小葱半根、盐适量、白糖少许、五香粉少许、酱油1勺 。
【番茄怎样做才能好吃】2、鸡蛋打入碗中，打散备用，如果想让鸡蛋更加入味，可以在搅拌的时候加少许的盐 ， 拌匀 。
3、热锅热油，加入鸡蛋液，炒出鸡蛋块，盛出备用 。
4、锅中底油，加入西红柿块，炒出少许的西红柿汁 。
5、再加入炒熟的鸡蛋块、盐、白糖、五香粉、味极鲜，炒匀 。
6、最后加入葱花，炒匀就可以出锅了 。

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