1、洋葱适量，青椒适量 ， 胡萝卜适量，鸡腿肉适量，酱油少许，盐少许 ， 糖少许 ， 料酒少许 ， 腐乳汁少许，辣椒粉少许，姜粉少许，烤肉酱适量 。
2、青椒、洋葱分别洗净切丁 ， 胡萝卜刻花 。
3、鸡腿肉切小?。?加入酱油、盐、糖、料酒、腐乳汁、辣椒粉、姜粉腌制入味 。
4、把青椒丁、洋葱丁和鸡腿肉用竹签按照自己喜欢的色彩顺序串起来 ， 两面均匀刷上大喜大烤鸡肉酱 。
【韩式辣酱烤鸡肉串怎么做】5、均匀刷上烧烤料，烤盘垫锡纸放最下层 ， 烤架放中间一层，烤箱预热250℃，两面各烤8分钟 。

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