【白色水果和白色蔬菜有哪些】白萝卜、 菜花 白萝卜、 菜花等十字科食物，含有芥子油 。芥子油味辛辣，可以促进肠蠕动，防止便秘，减少大肠中毒素的自我排解 。大豆和大蒜可以说是其中的两个“佼佼者”，千百年来为人类的健康做出了巨大贡献 。大豆植物中的营养十分丰富，富含众多对人体十分有益的营养成分，是一种天然、绿色、健康的食物 。甘蔗、甘蔗味甘，平，无毒 ， 主下气和中，助脾气 ， 利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效，对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症，可利用多食甘蔗来改善症状 。

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