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皮皮虾与某些水果和蔬菜是相克的，由于皮皮虾中含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，当与含有鞣酸的水果和蔬菜一起吃的时候 ， 皮皮虾中的钙离子就会与鞣酸相结合形成一种不溶性的化合物，这种化合物会刺激肠胃 ， 从而引起人身体的不适，会出现恶心、呕吐、头晕和腹痛腹泻等症状 。
不能与皮皮虾一起吃的食物有：葡萄、木瓜、西瓜、石榴、山楂、南瓜、洋葱和柿子等 。
【皮皮虾和豆角能一起吃么】如果皮皮虾要与这些食物同吃，至少要相隔2个小时 。
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