原因：
放一点白醋，可以让糖更快速的凝固，还可以中和甜味，吃起来更可口 。
做法：
材料：山楂、白砂糖、水、白醋 。
步骤：
1、把山楂去蒂，清洗干净，然后擦干水分备用；
2、把白砂糖和水一起倒入锅中 ， 中小火开始熬糖，边熬边用铲子搅拌至糖全部融化；
3、煮至糖浆沸腾，气泡由大变小 ， 越来越密时，向锅中倒几滴白醋搅拌均匀后关火；
4、继续用铲子不停的搅拌，直至糖的温度降低；
5、将山楂果放到锅中，快速翻炒均匀，让每一个果子表面都粘满糖；
【做糖雪球为什么放醋】6、随着温度下降 ， 糖霜会变得越来越白 ， 直至全部凝固时即可盛出 。

做糖雪球为什么放醋的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 母鹅为什么上母鹅身上
• 为什么青豌豆怎么炒都不熟
• 为什么到了冬天绿萝的根会腐烂
• 做糖雪球怎么让糖翻砂
• 玻璃瓶摔到地上为什么不是马上碎
• 为什么亡人五七要受苦
• 为什么说学汉语言文学后悔死了 原因有哪些
• 为什么说专科千万别学数字媒体应用技术
• 工程管理专业千万不要学 为什么这么说
• 为什么说学人工智能专业后悔死了 真的不值得报考吗