文章插图
主料:面粉500g，水100g 。
【葱花油饼怎么做才又香又软好吃】辅料:葱花适量 ， 油，盐适量 。
具体步骤如下:
1、首先加入100g水到面粉里搅拌10分钟；
2、醒面30分钟，接着将面团压成饼状 ， 涂少量的油；
3、撒葱花，接着撒盐卷起来，再压成饼状；
4、放入电饼铛里开始烙，当饼变硬时开始翻面，出现淡黄点的时候在饼上刷油，直至焦黄色就即可取出 。
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