鸡蛋高汤怎么做 _鸡蛋

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1、准备2毫升生抽，5公分长葱，0.5克盐，2个鸡蛋，约80毫升圆骨汤。
2、将鸡蛋打入碗内，加入0.5克盐。
3、用力把鸡蛋搅拌均匀。
4、然后以1比1的比例加入高汤搅匀。
【鸡蛋高汤怎么做】5、盖上盖子放微波炉内低火5分钟即成。撒上切好的葱花，淋入少许生抽，可以吃了。

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