1、材料:五花肉500克、蒸肉米粉半袋、料酒3勺、酱油2勺、白胡椒粉少量、香油1勺、葱2根 。
2、五花肉切片或切段,肉要带皮带肥 。
3、姜蒜切末或切片,蒸肉粉倒碗里准备好 。
4、肉里加入葱姜蒜,料酒3勺,酱油2勺,香油1勺,白胡椒粉少量 。
5、拌匀,腌半小时 。
【懒人在家怎么做粉蒸肉】6、裹上蒸肉粉 , 裹匀就行,上锅蒸一个半小时 。
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