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用料：小油菜，土豆，牛肉，西红柿，香葱，食用油适量 ， 盐适量，辣椒油适量，醋适量 。
具体做法如下：
【钢丝面的的臊子咋做】1、准备好所有材料，将所有材料切成小块，要将土豆和油菜杆切一样大?。?
2、热油爆香肉末 ， 香葱 ， 土豆和油菜，再放入西红柿；
3、最后放入适量的水，待煮沸后等5分钟，放入油菜叶，倒入适量的醋，盐和辣椒油，之后看土豆软硬程度 ， 然后放入盆内即可完成 。

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