【嫩姜羊肉丝】1、材料：羊肉400克，嫩姜2块，芹菜1根，泡椒末2大匙
2、调料：A:高汤少许，盐半小匙，酱油1小匙 ， 味精适量.醋1大匙，香油适量；B:盐半小匙，料酒半大匙，水淀粉2大匙
3、羊肉洗净切丝，嫩姜去皮洗净切成细丝，芹菜切成小段；取一小碗，放入调料A调匀成味汁；羊肉丝与调料B拌和均匀，备用 。
4、炒锅热油，放入羊肉丝快速翻炒至发白 ， 放入泡椒末炒香，加姜丝、芹菜段炒熟，倒入已兑好的味汁 ， 待汁显壳油时出锅即成 。

嫩姜羊肉丝的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 小宝宝发烧了可以吃羊肉吗
• 山亭区美食
• 羊棒骨怎么做没有膻味
• 海带有几种做法啊
• 新鲜羊肚怎样焯水
• 婴儿乳糖不耐可以喝羊奶吗
• 哺乳期喝羊汤宝宝会上火吗
• 炖羊蝎子的最佳方法
• 羊肉汤炖4小时中途能不能加水
• 羊毛地毯选购技巧是什么