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羊肉汤中可以加入洋葱 。洋葱羊肉汤制作步骤如下：
材料：羊肉300克，洋葱2个，姜末少许 。调料精盐适量，蚝油1大匙，味精半小匙 。
步骤：
1、将羊肉刨成薄片，放入热水锅中氽烫去油脂 。
【羊肉汤放洋葱可以吗】2、洋葱去皮 ， 切块，备用 。
3、锅中加色拉油烧热，下入姜末、洋葱块略炒，加入适量清水烧沸，放入所有原料与精盐、味精、蚝油煮至入味出锅即可 。
口味变化：调料中再增加花生酱、料酒、淡奶，则成为浓香羊肉汤 。

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