1、准备葱 ， 薄荷，香椿，潦草 ， 蒜，姜，
【羊杂蘸水怎么做好吃】2、蒜不要蒜泥 ， 用刀把蒜剁碎，待用 。
3、姜用刀背拍碎，然后切碎待用 。
4、把葱 ， 薄荷，香椿，潦草剁碎 。
5、剁碎香菜后加入蒜，姜一起剁碎，越碎越好 。
6、把佐料倒入碗里 ， 放入盐 ， 花椒面，干辣椒面 ， 要辣的多放一点，加入开水搅拌均匀 。

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