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1、主料：馒头1个、鸡蛋2个 。
2、辅料：橄榄油10勺、椒盐1/2勺 。
3、做法：
?。?）准备食材 。
?。?）把馒头温热一下，切片 。
【煎馒头片怎么脆又不油】 ?。?）鸡蛋磕碗里，放少许盐 。
?。?）搅匀 。
?。?）馒头片放入蛋液中 。
?。?）两面沾匀 。
?。?）热锅倒橄榄油，放入馒头片煎炸 。
?。?）翻面煎匀成金黄色 。
?。?）撒一些椒盐即可 。
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