羊角葵怎么吃


羊角葵怎么吃

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肉末炒羊角葵:
材料:羊角葵 , 猪肉末,韩国大酱,料酒,酱油 , 蒜各适量 。
步骤:
用少许料酒和酱油、五香粉及大酱 , 将猪肉末腌半小时入味;羊角葵洗净后切小段,入开水中焯大约一分钟 , 然后过凉水并沥干水分;锅里倒少许油,加热后,下蒜末炒香 。放入肉末炒开,并烹少许料酒;倒入焯好的羊角豆 。放入韩国大酱调味即可 。肉松炒羊角豆:
材料:猪肉或羊肉100克、羊角豆300克、蒜头20克、红辣椒1只、花生油30毫升,生抽、盐、糖、胡椒粉各适量 。
【羊角葵怎么吃】猪肉或羊肉洗净,切成肉

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