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【素食的好处】1、降低胆固醇含量 。素食血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少 ， 血液中胆固醇含量如果太多，则往往会造成血管阻塞 。
2、减少患癌症机会 。某些研究指出，肉食与结肠癌有相当密切的关系 。
3、较无寄生虫之类 。好几种寄生虫，都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的 。
4、减少肾脏负担 。肉食者所食用的肉类中，一旦含有动物血液时，更加重了肾脏的负担 。

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