奶油奶酪和芝士的区别 _知识分享

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奶油奶酪和芝士的区别
由于奶酪的英文名是cheese,而它的音译又为芝士,因此奶油奶酪就是一种芝士,它们两者并没有具体的区别。
奶酪的简介
奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质和酸牛奶比较相似。奶酪的种类有很多,比较常见的有新鲜奶酪、白霉奶酪、蓝纹奶酪、水洗软质奶酪、硬质成熟奶酪、奶油奶酪等等。其中奶油奶酪是一种未成熟的全脂奶酪,颜色一般为白色,质地比较细腻,会有一定的酸味,经常用来制作成奶酪蛋糕。
奶油奶酪和芝士的区别
由于奶酪的英文名是cheese,而它的音译又为芝士,因此奶油奶酪就是一种芝士,它们两者并没有具体的区别。
奶酪的简介
【奶油奶酪和芝士的区别】奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质和酸牛奶比较相似。奶酪的种类有很多,比较常见的有新鲜奶酪、白霉奶酪、蓝纹奶酪、水洗软质奶酪、硬质成熟奶酪、奶油奶酪等等。其中奶油奶酪是一种未成熟的全脂奶酪,颜色一般为白色,质地比较细腻,会有一定的酸味,经常用来制作成奶酪蛋糕。

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