芒种这一节气的内涵是什么 芒种节气有什么讲究


芒种这一节气的内涵是什么 芒种节气有什么讲究

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芒种,字面意思是有芒的麦子快收,有芒的稻子可种,因此芒种又叫忙种,你们知道芒种这一节气的内涵是什么吗?作为二十四节气中的第九个节气,芒种的到来标志着气温逐渐升高、降雨逐渐增多,对农民来说是开启繁忙午月的关键节点,下面我们来一起看看芒种节气有什么讲究吧!
芒种这一节气的内涵是什么
芒种是一个耕种忙碌的节气,民间也称其为忙种,这个时节,正是南方种稻与北方收麦的时候 。
元吴澄《月令七十二侯集解》:五月节,谓有芒之种谷可稼种矣 。
芒种的字面意思是有芒的麦子快收,有芒的稻子可种 。在农村,芒种前后是一段农事活动非常忙碌的时间,既涉及收获 , 也涉及播种 。
芒种,是干支历二十四节气中的第9个节气 。北斗星斗柄指向巳位(正南偏东),太阳到达黄经75度 。所属季节:夏季 。气候特点:节雨量充沛,气温显著升高 。农事:作物栽培 。
芒种后,我国华南地区东南季风雨带稳定,是一年中降水量最多的时节;长江中下游地区先后进入梅雨季 节,雨日多,雨量大,日照少,有时还伴有低温 。
芒种的芒字,是指麦类等有芒植物的收获,芒种的种字,是指谷黍类作物播种的节令 。芒种二字谐音 , 表明一切作物都在忙种了 。所以,芒种也称为忙种,农民间也称其为忙着种 。芒种到来预示着农民开始了忙碌的田间生活 。
芒种,又名忙种,是二十四节气之第九个节气,夏季的第三个节气,干支历午月的起始 。斗指巳,太阳黄经达75,于每年公历6月5-7日交节 。芒种,是有芒之谷类作物可种的意思 。
这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大 , 适宜晚稻等谷类作物种植 。农事耕种以芒种这节气为界 , 过此之后种植成活率就越来越低,它是古代农耕文化对于节令的反映 。
芒种期间饮食推荐
吃鸡蛋
芒种节气有吃鸡蛋的习俗,寓意家庭生活圆满 。鸡蛋是一种物美价廉的食物,营养价值高 , 鸡蛋中含有多种营养物质,有安神开胃的作用 。
喝茶
在南方有些地区,芒种有喝茶的习俗,因为茶叶具有酚物质 , 可以提神醒脑,缓解身体疲劳,不饮芒种茶,夏天是比较没精神的 。
吃鲤鱼
夏天的鲤鱼正值产卵季 , 此时的鲤鱼身体肥硕,味道非常鲜美 。鲤鱼富含高蛋白和多种氨基酸,低脂肪 , 容易消化,非常适合小孩、孕妇、老人食用 。夏季气候闷热潮湿,可以多喝些鲤鱼汤 。
吃苦饮酸
一般苦味的食物具有清热解暑燥湿功效, 所以芒种时节可以给孩子适当吃些苦味的食物, 例如苦瓜、莲子、芥蓝、荞麦、生菜、苦菊等, 正所谓苦夏食苦夏不苦 。
而酸味食物具有生津、敛汗的作用, 由于孩子在夏季食欲不佳, 又多汗, 适当增加一些酸味的食物如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄之类的食物, 有生津、止渴、开胃的作用 。
补钾防打盹
芒种夏至天, 走路要人牵;牵的要人拉, 拉的要人推 。夏季气温升高, 空气中湿度增加, 体内汗液无法通畅地发散出来, 即热蒸湿动 。闷热、潮湿的天气容易使孩子乏力, 犯困, 给孩子多吃些富含钾的食物, 如荞麦、玉米、大豆、香蕉、甘蓝、莴苣、毛豆、苋菜等, 可以起到缓解的作用 。
芒种节气有什么讲究
起居方面
这一时期宜晚睡早起 , 适当的接受太阳光的照射,以此来顺应阳气的充盛 , 有利于气血的运行,振奋精神 。但是要注意避开太阳直射,否则会容易中暑 。芒种过后,午时天热 , 人易汗出,衣衫要勤洗勤换 。为避免中暑,芒种后要常洗澡,这样可使皮肤疏松 , 阳热易于发泄 。但须注意的一点,在出汗时不要立即洗澡,中国有句老话,汗出不见湿,若汗出见湿,乃生痤疮 。
饮食方面
历代养生家都认为夏三月的饮食宜清补 。《吕氏春秋尽数篇》指出:凡食无强厚味,无以烈味重酒 。唐朝的孙思邈提倡人们常宜轻清甜淡之物 , 大小麦曲,粳米为佳 。元代医家朱丹溪的《茹谈论》曰:少食肉食 , 多食谷菽菜果,自然冲和之味 。从营养学角度看,饮食清淡在养生中有不可替代的作用 。另外 , 我们在强调饮食清补的同时,告诫人们食勿过咸、过甜 。饮食过咸,体内钠离子过剩,会使血压升高,甚者可造成脑血管功能障碍 。吃甜食过多 , 宜引起中间产物如蔗糖的积累,而蔗糖可导致高脂血症和高胆固醇症,严重者还可诱发糖尿病 。
多发病预防
夏天易患感冒,中医称为热伤风 。其常见症状为流涕、鼻塞、打喷嚏 , 有时还出现发热、头痛等,有的患者还会出现呕吐、腹泻症状 。在饮食上可饮绿豆汤、金银花露、菊花茶、芦根花以清热解暑 。同时忌食油腻、黏滞、酸腥、麻辣的食品 , 如糯米饭、油炸食品、海鱼、甜食 。慎用补品,发热时不要吃人参及冬虫夏草、紫河车、鹿茸等温性补品,也不要吃羊肉、狗肉 。
常见病预防
冬病夏治是中国传统医学的一个重要观点,中医认为,在冬季常发的?。?在夏天就必须注意与这些致病因素相关的生活习惯和行为 , 以达到预防的目的 。各类关节痛及肢体麻木等疾病的患者在夏天最好不要穿短衣裤 , 不要洗冷水浴或游泳,禁睡地板以及在室外露宿 , 避免风寒湿气伏积于经络之中 。慢性支气管炎、哮喘的患者和虚寒性胃痛患者等,除了注意以上事项外,在饮食上还要忌过度食用冷饮,最好不食冷饮 。
送花神习俗
农历二月初二日花朝节上迎花神 。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会 。此俗今已不存,但从著名小说家曹雪芹的《红楼梦》第二十七回中可窥见一斑:(大观园中)那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的,都用彩线系了 。每一棵树上,每一枝花上,都系了这些物事 。满园里绣带飘飘,花枝招展,更兼这些人打扮得桃羞杏让,燕妒莺惭,一时也道不尽千旄旌幢中千即盾牌;旄,旌,幢,都是古代的旗子 。由此可见大户人家芒种节为花神饯行的热闹场面 。
打泥巴仗
贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节 。当天 , 新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧 , 边插秧边打闹 , 互扔泥巴 。活动结束 , 检查战果,身上泥巴最多的 , 就是最受欢迎的人 。
安苗习俗
每到芒种时节,种完水稻 , 为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动 。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安 。
煮梅
【芒种这一节气的内涵是什么 芒种节气有什么讲究】在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有青梅煮酒论英雄的典故 。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能 。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅 。

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