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【冬天酸奶要冷藏吗】冬天酸奶要冷藏，因为酸奶的保质期一般为18天，而且必须在2℃—6℃下保藏 。购买酸奶的时候，既要注意酸奶的保质期，也要注意一下酸奶的保存温度 。含有活性乳酸菌的酸奶保质期较短，一般为两周左右 ， 而且必须在2℃—6℃下保藏，否则容易变质 。

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