1、食材：鸡蛋适量 。
2、准备1个鸡蛋打入碗中，分两次加入14克糖粉，用电动打蛋器打发 。
3、再取130克芝士软化 。
【做提拉米苏蛋糕的方法和步骤】4、然后把打好的鸡蛋糊倒入软化好的芝士糊里，翻拌均匀 。再次用打蛋器打一遍 。
5、再准备五根手指饼干，切成大小长短合适的小块 。
6、取半杯咖啡，把切好的手指饼干全部过一遍咖啡、备用 。
7、最后取一个蛋糕杯，放一层拌好的蛋糕糊、码上三块手指饼干、再放一层蛋糕糊 ， 依次码到杯子八分满 。
8、最后来一层蛋糕糊 ， 送入冰箱冷藏五个小时 。
9、冷藏好的杯子拿出来，筛上一层可可粉，撒上巧克力碎和咖啡豆完成 。

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