臭豆腐汤汁怎样熬的

1、材料:青蒜1根、蒜末1大匙、酒1大匙、辣豆瓣3大匙、糖半大匙、酱油半大匙、清水1杯 。
【臭豆腐汤汁怎样熬的】2、青蒜切斜段 。
3、用2大匙油炒香蒜末 , 再加入所有调味料烧开 , 放入切斜段的青蒜一同烧入味 。
4、小火焖煮至汤汁稍干时,盛入煲内,臭豆腐汤汁就完成了 。

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