【粸字是什么意思】粸，指饼类食物，该食物名称多见于南方客家 ， 如湖南省郴州地区的汝城与桂东两县，在其它地方也有被称为糍粑的，是古代汉语中对一类以大米制成的食物的称呼，由于部分客家人居住于山区，与外界交流不便，该称谓因此未被异化 。
粸的主要成份是籼米和糯米，将两种米碾磨成粉混合，参以一定量的硼砂，做成粸粉 。糯米用以保证粸的粘性，硼砂用以保证粸食用时口感的韧性 。由于各个历史时期人口的流动 ， 粸已经出现多种其它的名称 ， 也由汉族传授到其他兄弟民族，由此也出现多种关于其起源的传说 。在湖南，粸一般被称为“糍粑”，粸在一些

粸字是什么意思的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 高挂是什么意思
• 银行电子账户是什么
• 其身内其言外者疏什么意思
• 阻抗是什么输入输出阻抗的含义
• if的用法 if的用法是什么
• 红豆薏米粥的做法步骤是什么
• GRE是什么非金属材料
• 福建三宝是什么
• 宣王说之的说是什么意思
• 车身稳定系统故障原因是什么