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营养配餐专业学习的课程有烹饪原料、烹饪营养学、营养配餐、饮食保健、餐饮安全与控制等，营养配餐专业虽然就业前景比较广阔，但高考生们在选择的时候，还是要看自己是否喜欢这个专业，兴趣是最好的老师，无论专业是否是热门专业，自己喜欢才是最重要的 。
营养配餐专业主要学习课程序号课程名称1烹饪原料2烹饪营养学3营养配餐4饮食保健5餐饮安全与控制6中式面点工艺7中式烹调工艺8餐饮经营与管理等 。
营养配餐专业就业方向及就业前景一、营养配餐专业就业前景：
【2024营养配餐专业主要学什么课程 就业前景及方向有哪些】餐饮类企事业单位：食品加工管理，膳食咨询指导，食品营养分析，营养餐制作，餐饮业经营与管理，食品营销与服务，食品质量安全管理 。
二、营养配餐专业工作经验与薪酬：
工作经验薪酬10年工作经验123005年工作经验88002年工作经验6100应届生5200

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