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月子期间是产妇产后进行修养,恢复身体的关键时期,关于月子期,民间也有很多习俗 。像是三日内不准下床,一月内不准出屋等 。在吃食上 , 月子期也极为讲究 。这些都是怕产妇生出月子病而特别注意的 。既然如此,月子里吃剩饭剩汤行吗?
【月子里吃剩饭剩汤行吗】月子期产妇身体虚弱,需多食新鲜的食物,一般是不建议吃剩饭剩汤的 。剩饭菜经过隔夜后,会产生致癌物质—亚硝酸 。因而,常吃剩饭菜,对一般人而言都会造成危害,更别说产后身体虚弱的产后妈妈了 。
勤俭节约向来是中华的传统美德 。这也使得很多老年人养成了吃剩饭剩汤的习惯 , 但是月子期里,产妇身体各方面都正需要补充营养,同时又需要喂给宝宝母乳,而剩饭剩汤里的营养经过多次加热,大都流失了,对产妇几乎没有吸收价值,偶尔吃一两次尚还可以,时间长了就不能维持产妇所需营养 。
饭和汤之所以成为剩饭剩汤,多是做的多了,吃不完造成的 。为了避免常吃剩饭菜,剩汤,按人口食量控制饭量是最好的方法 。平常宁可少做些,饿了再现做现吃,也不要一次性做的过多,成为剩饭剩汤 。这样不仅能保证食物的新鲜,也能保证产妇的营养 。
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