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1、用料：肥牛适量、猪五花肉适量、红薯适量、土豆适量、金针菇适量、洋葱适量、杏鲍菇适量、生菜 。
2、首先准备好一个电磁炉或者电陶炉，一个平底锅，一张油纸 ， 把油纸剪好平铺在锅底 。
3、蔬菜都切大薄片，猪五花切薄片，生菜洗净 。
4、先烤猪五花 ， 这样整张纸上都会有油了，边上放上爱吃的蔬菜 。
5、.酱的做法：一勺植物油，一勺辣椒酱，一勺米酒 ， 一勺生抽，一勺番茄酱，半勺白醋 ， 半勺腐乳汁，半小碗开水全部混合炒2分钟即可 。
【纸上烤肉的做法】6、将做好的酱刷在烤好的食材上就可以食用了 。

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