熬牛奶方法


熬牛奶方法

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1、放在煤气灶上加热时,需选用大火快煮的方法,就跟炒青菜一样,能够锁住其中的营养物质不流失 。文火慢煮只会让牛奶中的维生素、蛋白质等营养成分被破坏 。
【熬牛奶方法】2、使用微波炉加热牛奶时要注意 , 如果是袋装的牛奶,不可连同包装一起放进去加热,以免掌握不好而造成包装袋膨胀爆裂 。应当将牛奶倒至可用微波炉加热的容器中再行加热 。

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