方法及用料如下：
用料：牛利排500克 ， 红酒150克，盐5克，黑椒粒5克，黑胡椒粉5克 ， 石粉1克(它比盐还咸，没有的话可以把盐加量至10克） ， 糖1到3克，黄油，洋葱 ， 蛋清1个 。
做法：
1、牛排洗净，用刀背拍扁至50下，肉越薄越好 。
2、把拍好的牛排发入盘中，放入红酒、盐或石粉、黑椒粒、黑胡椒粉、糖、黄油、洋葱末、蛋清 ， 腌制30分钟入味 。
3、不粘锅倒入一层薄薄的油，放入腌好的牛排煎1分钟到3分钟（几分熟与分钟有关，牛排最好7至8分熟） 。
【黑椒牛排酱汁的做法怎样保持浓稠】4、最后放少许洋葱末 。

黑椒牛排酱汁的做法怎样保持浓稠的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 梦见自己穿黑裙子
• 电脑黑屏是怎么回事
• 坐月子吃黑芝麻怎么吃
• 庆余年陈萍萍为什么调走黑骑
• 坐月子可以吃黑提吗
• 黑道男强女强军火一对一宠文
• 香蜜沉沉烬如霜润玉黑化第几集
• 青椒盐煎肉怎么做
• 柿子里面发黑是什么原因
• 彩椒炒香肠