月子餐之鲫鱼汤的做法


月子餐之鲫鱼汤的做法

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现在的女性在坐月子的时候,讲究的越来越多 , 这是社会进步的一个体现 。月子的时候,很多人会请一个相对专业的月嫂来照顾宝宝 , 还会给产妇准备月子餐 。那么,鲫鱼汤的做法是怎么样的?
如果是月子里吃的,就习惯性地称之为月子餐 。鲫鱼汤,非常适合坐月子的产妇 。下面主要来了解一下鲫鱼汤做成月子餐,具体的做法是这样的,需要将准备好的鲫鱼清洗干净,然后撒上很少的盐,静置一会儿,之后就可以下锅了 。
【月子餐之鲫鱼汤的做法】在做鲫鱼汤,这种月子餐的时候,可以用添加适当的作料,主要是建议放一点生姜 。然后加入水 , 开始烧鲫鱼汤,等到鲫鱼汤的颜色变得发白,这样的汤就烧好了 。因为是月子餐,刚才已经放过盐了,现在不需要再放盐的,这样做出来的鲫鱼汤会清淡一些的 。
但是传统的作鲫鱼汤的时候,喜欢把鱼煎一煎 。其实给产妇吃的不需要刻意地煎 。因为是月子餐一定要以清淡为主,还需要少盐 。如果产妇的奶水不够,可以在鲫鱼汤之中,放入一些通草 , 这样还有下奶的重要作用 , 是非常好的月子餐 。

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