文章插图
1、制作材料
材料：大蒜、面筋（半根）、黄豆芽 。
调料：盐、酱油、鸡精 。
2、做法
　?。?）将面筋撕成条，用开水泡一下 ， 捞出待用 。
　?。?）将黄豆芽去根淘洗干净，捞出待用 。
　?。?）将大蒜去根洗净捞出，放在案板上切成段，待用 。
　?。?）烧锅倒油烧热 ， 下入黄豆芽和面筋翻炒一下 。
　?。?）接着，加点酱油翻炒至黄豆芽断生 。
　?。?）然后，合入大蒜翻炒至断生 。
【大蒜面筋炒黄豆芽怎么做】　?。?）最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可 。

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