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酒过三巡下一句是：菜过五味 。
【酒过三巡下一句是什么】三巡和五味都是泛指 。三巡一般是指主人敬主宾，主宾回敬主人，主人敬本桌客人 。五味一般是酸、甜、苦、辣、咸五种基本味 。
所谓“三巡”，就是三遍 。主人给每位客人斟一次酒，如巡城一圈 ， 斟过三次 ， 客人都喝光了，这就叫“酒过三巡” 。表示宴席当中酒和菜都吃得差不多了，饭局已到尾声 ， 谈的阶段即将开始 。

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