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【手工酸奶制作】1、将酸奶放入大量杯内,倒入一点的全脂牛奶搅拌均匀,再倒入剩余的全职牛奶继续搅拌均匀后,倒入容器内,放入酸奶机内定时9小时后,就可以放入冰箱冷藏随时实用 。
2、所有器皿用蒸汽消毒,将纯奶和酸奶依次倒入器皿中,用勺子搅拌均匀 。盖上器皿盖子 , 放入酸奶机中,插电源,8小时后即可 , 途中不要打开盖子 。刚发酵的酸奶可以食用,但冷藏24小时后,味道更佳 。
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