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【韭菜如何做更好吃】1、韭菜炒鸡蛋 。把韭菜洗净切段，放入打好的鸡蛋碗里搅拌均匀 ， 放入少量咸盐，在油锅里炒鸡蛋 。炒出来的鸡蛋颜色好看，味道也鲜美 。
2、猪肉韭菜馅饺子 。把平时的白菜改成韭菜馅就可了，做法和白菜猪肉馅一样 。只不过韭菜猪肉馅，味道更鲜美一些 。
3、鸡蛋韭菜素盒子 。把韭菜洗净切段，现粉条切段，鸡蛋烙成饼然后切碎 。把这三种东西放在一起，放入花椒大料、鲜姜末盐，酱油香油，搅拌均匀 。把面用一半热水一半冷水活好面，然后把馅放入面里捏好，上锅煎成金黄色就行 。

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